ひじき入り★炒り豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきは浸るくらいの水に漬けて、戻して、ザルにあげておく。

2. 2

   にんじんは食べやすい千切りにしておく。

3. 3

   お鍋にツナをオイルごと入れて、火をつけて、軽く炒める

4. 4

   3に豆腐を加えて、豆腐を潰しながら水分を飛ばして、炒める

5. 5

   水分が少なくなってきたら、1のひじきと2のにんじんを入れて、水、めんつゆ、みりんを加えて、弱火で煮る。

6. 6

   にんじんとひじきに火が通れば出来上がりです☆