ひじき入り★炒り豆腐 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ひじきは浸るくらいの水に漬けて、戻して、ザルにあげておく。
- 2 にんじんは食べやすい千切りにしておく。
- 3 お鍋にツナをオイルごと入れて、火をつけて、軽く炒める
- 4 3に豆腐を加えて、豆腐を潰しながら水分を飛ばして、炒める
- 5 水分が少なくなってきたら、1のひじきと2のにんじんを入れて、水、めんつゆ、みりんを加えて、弱火で煮る。
- 6 にんじんとひじきに火が通れば出来上がりです☆
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