コリアンダー香る☆スープキーマカレー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に油を引き、グリーンコリアンダーと、みじん切りにした玉葱を入れ、玉葱が飴色になるまで炒める。
- 2 トマトとすりおろしたニンジンを入れ、水気がなくなるまで炒める。
- 3 カレー粉を入れ全体によく混ぜる。
- 4 挽き肉を加え、火が通るまで炒め合わせる。
- 5 ★を入れ、弱火3時間くらい煮込む。
- 6 水分が半分くらいの量になったら完成。
- 7 ターメリックライスと一緒にどうぞ。
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- スープカレー
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るー52020/12/29 18:48とっても美味しかったです!