鶏胸肉としめじのオムライス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切り、鶏胸は一口大に切り、しめじは石づきを切り落としほぐしておく。
- 2 フライパンにバターを溶かし、1を入れ塩胡椒し炒める。
- 3 全体に火が通ったらケチャップを加える。
- 4 ケチャップの水分が飛んできたらご飯、醤油を加える。
- 5 よく混ざったらお皿にうつす。
- 6 卵にマヨネーズを入れよく溶く。
-
7
フライパンにサラダ油を引き、6を入れ薄く広げる。
半熟になったら5に乗せ、ケチャップをかけて完成。
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