厚揚げで☆ズッキーニ ニンジン 赤玉葱の餡掛け乗せ レシピ・作り方
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材料(1~2人分)
作り方
- 1 赤玉葱、ズッキーニ、ニンジンを粗みじん切りにする。
- 2 フライパンで厚揚げを両面こんがりと焼き、お皿に盛る。
- 3 熱したフライパンにごま油を引き、1を入れ炒める。
- 4 火が通ったら★を加える。
- 5 煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、2にかけて完成。
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