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あっという間に♪簡単♪イカと里芋の煮物 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
nonnori
いかと里芋の煮物は美味しいけれど、手間が…そんな時はこのレシピがオススメです!冷凍のむき里芋を使えばもっとお手軽♪
材料(3人分)
ボイルヤリイカ
200g位
里芋
6個
塩
適宜
水
300ml位
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2と1/2
料理酒
大さじ1
卸生姜
小さじ1/2
作り方
1
里芋は皮を剥いて塩をまぶしてぬめりとよごれをとります。芋は一口だいに。いかは頭と足を別けて食べやすい大きさにします。
2
鍋に里芋,生姜,水,いか,料理酒を入れて中火で煮ます。里芋が8割位煮えてきたら、調味料を入れて好みの固さまで煮ます!
3
汁をからめて煮あげて、あっという間に出来上がりです!芋の大きさにもよりますが大体10分位煮たら良い感じになるかと思います!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ボイルヤリイカをまるごとたっぷり使って簡単に美味しい煮物が出来ます!
きっかけ
里芋といかの煮物を手軽に作って食べたいと思い考えてみました!
公開日:2020/11/02
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このレシピを作ったユーザ
nonnori
忙しく過ごしている時間の合間でも美味しく出来るレシピ・時間があるときだからこそ作りたいレシピ。とにかく美味しいものが大好きで皆さんにも作って笑顔になってもらえたら私も嬉しいです!是非作ってみてくださいね
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