カボスで爽やか☆ニラのガーリックパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 多めのお湯に約1%の塩を入れ(2ﾘｯﾄﾙ20ｸﾞﾗﾑ)、麺を茹でる。
- 2 フライパンにオリーブオイルと粗みじん切りにしたニンニクを入れ弱火にかける。
- 3 ニンニクの香りが出てきたら5等分に切ったニラと茹で汁を加え、混ぜながら乳化させる。
- 4 3に茹で上がったパスタと絞ったカボスを加える。
- 5 混ざったらお皿に盛り付け、ブラックペッパーをふって完成。
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- オイル・塩系パスタ
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