じゃがいもとしめじと人参の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも(小～中) ４個
- にんじん 1/2本
- しめじ １株
- ☆水 200cc
- ☆めんつゆ(ストレート) 大さじ3
- ☆みりん 大さじ2
- ゴマ油 少々
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき4等分から6等分にカットする。
- 2 人参はじゃがいもの大きさより少し小さめにカットする。
- 3 しめじは小房にしておく
- 4 お鍋にごま油を熱しジャガイモと人参を炒める
- 5 全体に油が回ったら水とめんつゆ、みりんを加え落とし蓋をして弱火で一煮立ちさせる
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6
人参とジャガイモに火が通ったら、しめじを加えてもう一度ひと煮立ちさせて、完成です
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ミロ342020/12/10 21:13
かなり優しい味付けでした。
簡単に一品出来て良かったです♪
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