ゴーヤのお浸し レシピ・作り方

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Laguna Maravilla
冷凍ゴーヤを使って時短レシピ。

材料(1人分)

ゴーヤ
1/4本
めんつゆ
小さじ1
練りからし
小さじ1/4
いりごま
2つまみ

作り方

  1. 1
    冷凍ゴーヤ(ワタをとり5㎜スライスしてから冷凍保存している)を常温でもどして軽く絞る。
  2. 2
    ボウルに、めんつゆと練りからしを加えて溶かし、ここに①のゴーヤを加えて和える。
  3. 3
    器にもって、ゴマを振りかけて出来上がり。

きっかけ

いつでもすぐゴーヤが食べられるように、冷凍ゴーヤをストックしてます。夏の時短に。

公開日:2020/08/16

関連情報

カテゴリ
ゴーヤ

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Laguna Maravilla こんにちわ。すぐ出来て簡単に作れるレシピに励んでいます。 手作りの塩麹から始まって、巷で話題の自家製調味料作りにハマってます ^^

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