野菜たっぷりミルクスープ レシピ・作り方
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材料(2-3人分)
作り方
- 1 人参とじゃがいもは皮を向き、食べやすい大きさに切り、600wのレンジで3分加熱する。
- 2 玉ねぎは1cm幅ぐらいに切り、ブロッコリーは房に沿ってちぎる。ベーコンを1cmの厚みで切る。
- 3 鍋にサラダ油を引き、ベーコンの両面に焼き色がつくまで加熱する。
- 4 3の鍋に全ての野菜と水、牛乳を加えて沸騰させる。沸騰したらコンソメを入れよく混ぜたら完成!
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