サワラの塩焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 サワラの切り身をキッチンペーパーにくるみ、余分な水分や汚れをとる
- 2 1.のサワラの身の方に塩をふる。
-
3
魚焼きグリルに2.のサワラを入れて、中火〜強火で焼く。
-
4
5分くらい経ったら、ひと切れに対して、お酒を小さじ1振り、更に3分くらい焼いて、火が通ったら、出来上がりです♪
(我が家のグリルは両面焼きなので、ひっくり返してません。)
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