鶏の手羽元の酸っぱ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏手羽元 12本
- 水 200㏄
- 醤油 50㏄
- お酢 50㏄
作り方
-
1
フライパンを熱し、鶏の手羽元の皮目だけをこんがり焼き色がつくまで焼く。
-
2
お鍋に水、醤油、お酢を入れて、ひと煮たちさせたところへ1．の鶏の手羽元を入れる。
- 3 落とし蓋をして、弱火で20分ほど煮る。
-
4
全体に味が染みたら、完成です♪
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材料を入れて、煮るだけで、火にかけておくだけで完成です♪今回は鶏をフライパンで焼いてから煮て、香ばしさを出しました。