キャベツとベーコンとキノコのバター醤油パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ 200ｇ
- キャベツ 4枚
- ベーコン（ブロック） 100gくらい
- しめじ 1/4株
- エリンギ 4本（小）
- バター 大さじ１
- 塩コショウ 少々
- 醤油 小さじ２
- 塩（パスタ茹でる用） 小さじ１
- 水（パスタ茹でる用） 100㏄
作り方
-
1
キャベツは食べやすい大きさにちぎる
-
2
しめじは小房にして、エリンギは食べやすい大きさにカットする。
- 3 ベーコンもエリンギと同じくらいの大きさにカットする。厚みは少し食べ応えのある5㎜くらいにする。
-
4
フライパンにパスタを半分に折って入れ、水を100㏄くらいと塩を小さじ１入れて、火をつける。
-
5
パスタを茹でる時間の半分くらい経ったら、キャベツを加えて、一緒にゆでる。大体1分くらいを目安にしてください。
-
6
5．にベーコン、しめじ、エリンギを入れて、炒め、野菜がしんなりしてきたら、塩コショウ、バター、醤油を加えて、サッと混ぜ合わせて、完成です♪
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野菜を一緒にもりもり食べられます。