ネバネバ★めかぶおろしぶっかけうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
- うどん 2袋
- 大根 4cmくらい
- めかぶ(味付け) 2個
- めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ2
- 水 大さじ2
- ネギ 20cmくらい
- 刻み青じそ(チューブ) 少々
作り方
-
1
大根の皮をむき、大根おろしにする
-
2
お鍋でうどんを茹でて、ザルにあげて、しっかりと冷やして、水分をきる
-
3
1.の大根おろしにめかぶ、めんつゆ、水を入れてよく混ぜる
-
4
うどんを丼に盛り、その上から3.をたっぷりかけて、小口切りにしたネギをちらし、最後にお好みで刻み青じそをトッピングして、完成です♪
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