低糖質 プレーン薄生地 レシピ・作り方
材料(薄生地5枚人分)
- アーモンドパウダー 40g
- 小麦ファイバー 40g
- おから粉 15g
- 木綿豆腐 200g
作り方
-
1
豆腐は水気を切る。
私はパックに切れ目を入れて立ててしばらくおいておく程度です。
材料を全て合わせてひとまとめにする。 - 2 5等分してクッキングシートに挟み、直径20センチほどに薄く伸ばす。
- 3 くっつきにくいフライパンに生地を乗せ中火で片面1〜1分半焼く。ひっくり返すとき破けないように注意する。
きっかけ
無性にブリトーが食べたいと思ったので。糖質はオフで作りたかった。
おいしくなるコツ
生地の厚さでピザ生地やナンにもなります。焼き時間は調整して下さい。
- レシピID:1880021095
- 公開日:2020/06/11
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