水晶鶏とネギのワサビ醤油マヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を一口大に切り、鶏ガラスープの素と片栗粉をまぶす。

2. 2

   鍋にお湯を湧かし、1を入れ中まで火が通ったらザルにあげ、冷水で冷やし水気を切る。

3. 3

   小口切りにしたネギを乗せる。

4. 4

   醤油とワサビを混ぜ合わせ、3の上にかける。

5. 5

   4の上にマヨネーズをかけたら完成。