おうちで簡単！！ジャージャー麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする。
   レタスは千切りにしておく。

2. 2

   お鍋で豚ミンチ、しょうが、にんにくを炒め、肉に半分くらい火が通ったら、玉ねぎｗお加えて、よく炒める。

3. 3

   2．に水、オイスターソース、味噌、砂糖、豆板醤を加えて、よく混ぜ、沸騰したら、水溶き片栗粉でとろみをつけて、ジャージャー麺のタレを作る。

4. 4

   お鍋にお湯を沸かし、中華麺を茹で、冷水で冷やし、水をしっかりと水を切っておく。

5. 5

   4．の中華麺に３．のジャージャー麺の上に千切りしたレタスをのせ、タレをたっぷりかけて、完成です♪
   ミニトマトも添えました★