【栄養士おすすめ】牛肉ともやしのスープ レシピ・作り方
- 約15分
東北楽天ゴールデンイーグルス
公式
食欲がない時でもたんぱく質や鉄など重要な栄養素が取れるように牛肉を使いスープにしました。ラー油やキムチなどの辛みを加えるとさらに食欲が増します。
材料（１人分）
作り方
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1
牛肉は下茹でする（しなくてもOK）。
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2
ごま油を熱した鍋にもやしと牛肉を入れ炒める。
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3
全体に油がまわったら水2カップ、鶏がらスープの素、しょうゆを入れ煮る。
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4
煮立ったらアクを取り、豆腐を入れる。
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5
再度煮立ったら火を止め器に盛ってお好みで青ネギをのせて完成。
東北楽天ゴールデンイーグルスのレシピ
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栄養満点・お手軽簡単レシピのご紹介★
プロ野球チーム「東北楽天ゴールデンイーグルス」の公式ファンページです。チーム所属のスポーツ栄養士が栄養素をベースに考えた栄養満点のおすすめ簡単レシピや、選手が実際に食べているレシピをご紹介します！ぜひ作ってみてくださいね！
関連情報
- 料理名
- スープ
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