噛むとトロッと美味しい！山芋の炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山芋は1cm角、にんじんは厚めの1cmの色紙切り、油揚げは1cmの色紙切り、しめじは小房に分け食べやすい大きさに切る。

2. 2

   お米は30分以上水につける。顆粒だし、酒、みりん、しょうゆ、塩を入れ、かき混ぜる。
   調味料を入れて2合の水分になるようにする。

3. 3

   具材を上にのせて炊く。

4. 4

   炊き上がったら、グリーンピースを混ぜる。