【栄養士おすすめ】鉄分たっぷり!レバー入り餃子 レシピ・作り方

【栄養士おすすめ】鉄分たっぷり!レバー入り餃子
  • 約30分
東北楽天ゴールデンイーグルス
東北楽天ゴールデンイーグルス 公式
レバーは鉄が多く含まれていますが、苦手な人も多い食材です。餃子のようにしっかりとした味付けの料理に入れることでレバーの臭いや食感が気にならなくなります。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 レバーはひき肉と同じくらいの大きさにきざむ
  2. 2 キャベツ、ニラをみじん切りにする。
  3. 3 ひき肉、レバー、キャベツ、ニラ、調味料をボールに入れ混ぜる。
  4. 4 皮に包んで焼く。
  5. 5 お皿に盛って完成

きっかけ

臭みを取っても生姜で煮ても唐揚げにしてもレバーが苦手、、、という人でも無理せず美味しく食べられるメニューです。レバーは鼻や喉などの粘膜を正常に保つ働きをもつビタミンAを多く含んでいます。 レシピ考案:長坂聡子【管理栄養士】

  • レシピID:1880020268
  • 公開日:2020/04/27

東北楽天ゴールデンイーグルスのレシピ

提供企業について

栄養満点・お手軽簡単レシピのご紹介★

プロ野球チーム「東北楽天ゴールデンイーグルス」の公式ファンページです。チーム所属のスポーツ栄養士が栄養素をベースに考えた栄養満点のおすすめ簡単レシピや、選手が実際に食べているレシピをご紹介します!ぜひ作ってみてくださいね!

関連情報

カテゴリ
焼き餃子簡単おつまみ簡単夕食豚レバー鶏レバー
関連キーワード
餃子 レバー 夕食 おつまみ
料理名
餃子
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません