子供も美味しい♪ 辛くない麻婆豆腐 レシピ・作り方

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kimagure猫
子供や、胃腸の弱い人でも食べられる。
甘くておいしい麻婆豆腐です♪
みんながつくった数 8件

材料（2人分）

豆腐（木綿でも絹でも）
１丁
合いびき肉
１５０ｇ
長ネギ
1/3本
ごま油
大さじ１
おろししょうが
大さじ1/2
おろしにんにく
大さじ1/2
★ケチャップ
大さじ１
★オイスターソース
大さじ２
★水
150cc
★塩コショウ
少々
片栗粉
大さじ１
水
大さじ１

作り方

  1. 1
    長ネギをみじん切りにし、豆腐は食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    フライパンにごま油、おろししょうが、おろしにんにくネギを入れて香りが立つまで炒める。
  3. 3
    合いびき肉をいれ、色が変わるまで炒める。
  4. 4
    ★の調味料と、豆腐をいれに立たせる。
    少し水気がなくなったら、水溶き片栗粉を入れて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

結構甘めになるので、ケチャップの量を調節してください。子供にはこの味付けでちょうどよいと思います。

きっかけ

家族が刺激物が食べれない中でも、麻婆豆腐を作ってあげたかったので。

公開日：2020/04/08
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関連情報

カテゴリ
マーボー豆腐（麻婆豆腐）
料理名
辛くない麻婆豆腐

このレシピを作ったユーザ

kimagure猫 ただの料理好き のんびりだらっと 美味しいものって人を幸せにする 誰かを少しでも幸せにできたら お腹一杯です。 宜しくお願いします。

つくったよレポート（ 5 件）

2021/12/08 13:40
ケチャップで麻婆っぽくなるのかな？と心配しましたが杞憂でした。とても美味しかったです。大人は山椒・ラー油を入れてもいいと思いますが、そのままでもペロリです
ayahukism
2020/12/01 17:49
子どもと一緒でも麻婆豆腐食べれるのは嬉しいです。大人には辣油足してみました。美味しく食べれました！
みゆきo(・エ・)o
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