鶏だし塩ラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
- ロティサリーチキンの骨 1羽分
- ロティサリーチキンの身 50g
- ラ王袋麺(塩) 1袋
- 付属の塩ダレ 1袋
- 長ネギ 10センチくらい
- 水 1リットル
作り方
- 1 鍋にチキンの骨と水を入れ30分~40分弱火で煮込む。
- 2 水の量が半分くらいになったら骨を取り出し麺を入れる。
- 3 麺をお好みの時間茹でたらタレを加え丼にうつす。
- 4 輪切りにしたネギとチキンの身を乗せたら完成。
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