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豆腐と餃子の鶏がらスープ鍋 レシピ・作り方
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約30分
100円以下
momiji☆mama
豆腐を豪快に丸ごと入れて、ボリューム満点の鶏ガラスープ鍋にしました(◕ᴗ◕✿)
材料(1人分)
豆腐
1丁(150gくらい)
白菜
1/2枚
ほうれん草
2束
えのき
1/6株くらい
餃子(市販のチルドを冷凍したもの)
2個
水
300cc
鶏ガラスープの素
大さじ1
生姜(チューブ)
6cmくらい
塩
少々
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作り方
1
白菜、ほうれん草、えのきを食べやすい大きさにカットする
2
土鍋に白菜、ほうれん草、チルドの冷凍してあった餃子を入れ、水と鶏ガラスープの素を入れて蓋をして10分くらい煮る。
3
ひと煮立ちしたら、豆腐を真ん中に豪快に丸ごと入れて、豆腐の周りにえのきを入れて、生姜と塩を加えて、ひと煮立ちして、豆腐とえのきに火が通ったら出来上がりです♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鶏ガラスープの素と少しの塩、生姜だけの味付け! 豆腐を豪快に入れたお鍋です♪
公開日:2020/03/09
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momiji☆mama
初心者なので基本的に簡単に作れるものしかできません。少しずつ上達できるように頑張りはじめました☆
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