歯ごたえ◎レンコンとニンジンのきんぴら レシピ・作り方

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momiji☆mama
レンコンとニンジンを炒めきんぴら風に
みんながつくった数 4件

材料（２人分）

レンコン
5cmくらい
ニンジン
1/2本
ごま油
少々
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1
お酒
小さじ1

作り方

  1. 1
    レンコンとにんじんの皮をむき、薄くいちょう切りにする
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、レンコンとにんじんを炒める。
  3. 3
    レンコンとにんじんに火が通ったら、お酒とみりんん加えてさらに炒める
  4. 4
    最後に醤油を回し入れてさっと炒めて出来上がりです★
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当用に作り置きしました。シャキシャキの食感が美味しいです。

公開日：2019/12/10
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カテゴリ
レンコンのきんぴら作り置き・冷凍できるおかず前日に作り置きお弁当のおかず全般

このレシピを作ったユーザ

momiji☆mama 初心者なので基本的に簡単に作れるものしかできません。少しずつ上達できるように頑張りはじめました☆

つくったよレポート（ 3 件）

2019/12/22 19:46
冬至なので作りました！美味しかったです。
シラユカ
美味しそうですね(◕ᴗ◕✿)是非またリピートしてください☆
2019/12/21 07:55
おいしかったです(*^^*)♪
ピッ君0129
レポートありがとうございます(*´ω｀*) 美味しそうですね〜☆ぜひリピートしてください♪
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