卯の花リメイク★揚げないおからコロッケ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツをみじん切りにして、耐熱容器に入れて1分程度チンする

2. 2

   1.のキャベツの粗熱がとれたら水分をしっかり絞り、残り物の卯の花に混ぜ、4等分して円形に成形する

3. 3

   周りにパン粉をまぶし、フライパンに多めのサラダ油を入れて、揚げ焼きにする

4. 4

   中はすべて火が通っているので、パン粉がこんがりすれば出来上がりです★