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中華料理
サンラータン(酸辣湯)
レシピ詳細
オクラと卵の酸辣湯 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
やっすん
美味しいよ☆お試しあれ
材料(2人分)
水
400cc
オクラ
5本
卵
2個
★鶏ガラスープの素
小2
★オイスターソース
小1.5
★塩胡椒
少々
酢
大1
ラー油
小1
作り方
1
鍋にお湯を沸かし、5ミリ幅にスライスしたオクラと★を入れ火にかける。
2
ひと煮立ちしたら溶いた卵を細く回し入れる。
3
酢とラー油を加えたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
酢多目で塩分控え目に☆
きっかけ
思い付きで創作してみました☆
公開日:2019/11/09
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