具沢山煮物 レシピ・作り方
材料（2～人分）
作り方
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1
ブロッコリーは小房に切り分け、サッと下茹でする。
じゃがいもは皮を剥き小さめにカットし、水にさらしておく。
ばら肉は食べやすいサイズに切る。 - 2 鍋にごま油を引き、ばら肉とじゃがいもを加え1分程炒める。
- 3 ★の材料を加え5分程煮込む。
- 4 食べやすい大きさに切った魚河岸あげ、玉ねぎとブロッコリーを加える。
- 5 じゃがいもが柔らかくなり、他の具材も味が染みたら完成。
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