チキンソテー 玉ねぎソースがけ レシピ・作り方
材料（2～人分）
作り方
- 1 鶏胸肉を観音開きにし、塩胡椒を全体にふっておく。
- 2 熱したフライパンにオリーブオイルを引き、1を皮の方を下にして強火で3分程焼く。
- 3 ひっくり返し蓋をして弱火で3～4分焼いて中までしっかりと火を通したらお皿に盛る。
- 4 肉を焼いたフライパンにみじん切りにした玉ねぎと★を加え、2～3分火にかける。
- 5 4のソースを3にかけたら完成。
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