厚揚げとオクラの簡単☆煮浸し レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 厚揚げは熱湯をかけ、あらかじめ油抜きする。
- 2 フライパンに4等分に切った厚揚げを並べ、全体にこんがりと焼きめを付ける。
- 3 2に水とつゆを入れ、5分煮込む。
-
4
半分に切ったオクラを加え、さらに5分煮込んだら完成。
かつお節をかけてどうぞ。
きっかけ
シンプルだけど美味しいので☆
おいしくなるコツ
オクラの産毛が気になるかたは、ひとつまみの塩であらかじめ板ずりしてください☆
- レシピID:1880017201
- 公開日:2019/07/12
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