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鶏と水菜の塩麹炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
やっすん
美味しいよ☆お試しあれ
材料(1人分)
鶏胸肉
100g
水菜
1株
塩麹
大1
塩
ひとつまみ
ブラックペッパー
少々
オリーブオイル
大1
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作り方
1
袋に一口大に切った鶏肉と塩麹を入れ揉み、15分程おく。
2
熱したフライパンにオリーブオイルを引き、1を入れ炒める。
3
肉に火が通ったら、10センチ幅に切った水菜と塩、ブラックペッパーを入れ、サッと炒めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水菜を加えたあとはサッと炒めるだけ☆
きっかけ
おつまみに☆
公開日:2019/05/14
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