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新玉ねぎと鯵のカルパッチョ風 レシピ・作り方
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約30分
1,000円前後
やっすん
刺身だけだと飽きてくるけど、カルパッチョ風にすれば美味しく食べられます☆
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
鯵(刺身用)
3尾
新玉ねぎ
1玉
★オリーブオイル
大5~6
★砂糖
小2
★酢
大2
★塩
ひとつまみ
作り方
1
新玉ねぎを薄くスライスし、お皿に盛り付ける。
2
鯵は3枚に下ろし、一口大に切って1の上に盛り付ける。
3
★の材料をよく撹拌させドレッシングを作ります。
2の上にかけたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
新玉ねぎが甘くて美味しいです♪
きっかけ
新鮮な鯵を沢山食べたかったので、飽きが来ないよう工夫しました☆
公開日:2019/03/03
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