新玉ねぎと鯵のカルパッチョ風 レシピ・作り方

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やっすん
刺身だけだと飽きてくるけど、カルパッチョ風にすれば美味しく食べられます☆
みんながつくった数 1

材料(4人分)

鯵(刺身用)
3尾
新玉ねぎ
1玉
★オリーブオイル
大5~6
★砂糖
小2
★酢
大2
★塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    新玉ねぎを薄くスライスし、お皿に盛り付ける。
  2. 2
    鯵は3枚に下ろし、一口大に切って1の上に盛り付ける。
  3. 3
    ★の材料をよく撹拌させドレッシングを作ります。
    2の上にかけたら完成。

おいしくなるコツ

新玉ねぎが甘くて美味しいです♪

きっかけ

新鮮な鯵を沢山食べたかったので、飽きが来ないよう工夫しました☆

公開日:2019/03/03

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カテゴリ
その他のカルパッチョ新玉ねぎ

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