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レシピ詳細
たっぷり野菜と豚肉の酢味噌炒め レシピ・作り方
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約15分
500円前後
やっすん
長ネギと豚肉が酢味噌に合うんです!
みんながつくった数
1
件
材料(2~人分)
小松菜
1/2袋
長ネギ
1.5本
もやし
1/2袋
豚バラ肉切り落とし
100g
★味噌
大3
★酢
大3
★砂糖
小2
ブラックペッパー
少々
オリーブオイル
大2
作り方
1
小松菜と長ネギを食べやすいサイズに切っておく。
★の材料はあらかじめ混ぜ合わせておく。
2
熱したフライパンにオリーブオイルを引き、豚肉を入れ炒める。
3
肉に火が通ったら、小松菜、ネギ、もやしを加え強火でサッと炒める。
4
混ぜておいた★を加え、ブラックペッパーをふったら全体をよく絡ませて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜は炒めすぎずに食感よく仕上げる。
きっかけ
ご飯のおかずに☆結構酸っぱめで食べたくて
公開日:2019/03/02
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関連情報
カテゴリ
酢味噌
肉野菜炒め
小松菜
このレシピを作ったユーザ
やっすん
つくったよレポート(
1
件)
2021/03/24 18:36
お野菜は違いますが… いつもと違う味付け参考になりました! ありがとうございました!
youtan.
ありがとうございます(〃^ー^〃)
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