コチュジャン焼きそば レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
熱したフライパンにごま油を引き、麺を入れる。
麺はこんがりと焼き目を付けるように炒める。 - 2 麺がほぐれてきたら塩胡椒、コチュジャンを入れ、全体をよく絡めお皿に盛り付ける。
- 3 仕上げにいりごまをたっぷり振り、真ん中に卵黄を落としたら完成。
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