ふんわり香ばしいほうじ茶フレンチトースト レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 卵を溶きほぐし★を混ぜ合わせます。
- 2 食パン(今回はレーズン入り使用)は500Wの電子レンジで30〜40秒ほど、触ってほんのり温かく感じる程度まで温め、1の卵液に浸してしっかりしみこませましょう。
-
3
フライパンにバターを落とし、弱火にかけて溶かし広げたら、2の食パンを置きます。卵液が余ったら上からかけてください。
そのまま弱火で焦げ目がつくまでじっくり焼きます。 -
4
3を返して、もう片面も焼き色がつくまでじっくり焼き、器へ盛ります。
甘みは加えていませんので、ほうじ茶蜜を添えて召し上がれ。
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嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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