マヨチキン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏胸肉は皮を取り、一口サイズに切ります。小さめに切った方が火の通りが早いです。
2. 2 酒、みりん、醤油につけてよく揉み込みます。
3. 3 フライパンに鶏胸肉を入れ、片栗粉、マヨネーズをいれます。
4. 4 中火にかけ、よく混ぜてください。
5. 5 混ざったら塩胡椒をふり、焼き色をつけるためにしばらく置いておきます。
6. 6 焦げ付かないように様子を見ながら混ぜてください。
7. 7 焼き色がついたら、よく混ぜて、またしばらくおいておきます。
8. 8 これを2、3回繰り返し、出来上がりです。