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たけのこミニ焼き鳥☆ レシピ・作り方
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サンタ1128
竹串を切らしていたので急遽つまようじで代用☆
材料(2人分)
たけのこ(アク抜き済)
1/8本
長ネギ
細め1本
鳥もも肉
1/4枚
塩胡椒
適量
☆しょうゆ
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆みりん
大さじ1
作り方
1
長ネギ、たけのこ、鳥もも肉を1.5cm程度に切りそろえる。
2
つまようじに4切れずつ刺し、塩胡椒を振り、魚焼きグリルで焼き色をつける。片面焼きグリル弱火で5分ずつ焼く。
3
☆の調味料を煮詰めて2を入れ絡める。
4
鳥もも肉に火が通って入れば完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
たけのこ消費。
公開日:2017/05/01
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