下茹ではきちんとして臭みをとった方がいいです。辛いのが好きな方はコチュジャンなどを加えて甘辛くしても美味しいと思います♪
鍋以外であのぷりぷり食感を楽しみたかったので❆本当はコチュジャンを入れたかったのですが、きらしていたので焼き肉のタレで簡単に炒めました☆
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