簡単でボリューム満点♡まぐろとアボカドの漬け丼レシピ・作り方

Name: 簡単でボリューム満点♡まぐろとアボカドの漬け丼
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: まぐろ（生食用） 120g; アボカド １個; 温かいご飯 茶碗２杯分; A にんにく（すりおろし） 1/2片; A しょうゆ 小さじ２; A みりん 小さじ１; A ごま油 小さじ1.5; A 白いりごま 大さじ1/2; A わさび 少々; 海苔 全型1/4枚

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5分以内
500円前後

あつママ２９

切って漬けるだけ！火も使わずにとっても簡単♩
しかも見た目も綺麗で男性でも大満足なボリューム♩

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

まぐろ（生食用）: 120g

アボカド: １個

温かいご飯: 茶碗２杯分

A にんにく（すりおろし）: 1/2片

A しょうゆ: 小さじ２

A みりん: 小さじ１

A ごま油: 小さじ1.5

A 白いりごま: 大さじ1/2

A わさび: 少々

海苔: 全型1/4枚

作り方

1

まぐろは角切りにする。ボウルにAを合わせまぐろを加え冷蔵庫で30分ほど漬けておく。海苔は刻んでおく。
2

アボカドは皮をむいて種を取り、一口大に切る。１に加えて混ぜ合わせる。
3

器に温かいご飯を盛り、海苔をあしらった上に２をのせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アボカドは変色しやすいので、できるだけ食べる直前に切ってください。時間が空く時はレモン汁を少しまぶして変色を防いでくださいね。

きっかけ

安いマグロを美味しくいただい！って時はこのレシピが最初に思いつきます。

公開日：2016/10/19

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このレシピを作ったユーザ

あつママ２９祐成陽子クッキングアートセミナー卒業、スパイス＆ハーブ検定１級 3児の育児に奮闘しながらお料理を楽しむ毎日。キーワードは・・・ちょっとした工夫で簡単なのに手が込んだように見せること・だんなさんに美味しいと言わせる！男性も大満足でヘルシーなお料理・手のあいたときに作っておけるものが多いこと（時間が美味しくしてくれる煮込み等）・家にあるものを効率よく消化すること・コストコ大好き♡