味付け楽ちん★鮭のおろしポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は3～4等分に切ります。

2. 2

   お湯を沸かし、酒大さじ1を加え、鮭を入れ、中火でゆっくり茹でたらざるに揚げ、水気を切る。

3. 3

   大根おろしを軽く絞りボウルに入れ、千切りにした大葉を加えて混ぜる。

4. 4

   器に鮭を盛り（3）をのせ、ポン酢を醤油をかける。