ピリッと辛みの効いた漬物 レシピ・作り方

ピリッと辛みの効いた漬物
  • 約10分
  • 300円前後
こたなれ
こたなれ
鷹の爪でピリ辛

材料(4人分)

  • キュウリ 2本
  • カブ 2株
  • カブの葉 1株分
  • キャベツ 4枚
  • 鷹の爪 2本
  • ☆塩 小さじ2
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆味の素 2〜3振り

作り方

  1. 1 キュウリは斜め切り、カブは半月切り、カブの葉は2㎝くらいに切り、キャベツも適当な大きさに切る。綺麗に水洗いし水を切ったらジップロックに入れる。
  2. 2 そこに☆の材料を入れる。最後に適当に手でちぎった鷹の爪を入れてジップロックの口を閉めよく混ぜ合わせる。
  3. 3 冷蔵庫で1時間おけば食べられます。

きっかけ

カブをもらったので(^-^)/

おいしくなるコツ

鷹の爪でピリ辛に

  • レシピID:1880012139
  • 公開日:2016/06/19
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カテゴリ
きゅうり
料理名
キュウリの漬物
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