鶏胸肉で簡単照り焼き丼♡ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏胸肉を食べやすい大きさに削ぎ切りして酒と塩を振り10分くらい放置します。
- 2 熱したフライパンに小麦粉をまぶした鶏胸肉を投入します。
- 3 中まで火を通します。
- 4 火が通ったら一旦お皿に上げます。
- 5 シシトウも焼いてあげておきます。
- 6 フライパンを軽く水洗いしたら、調味料を全て入れて沸騰させます。
- 7 フライパンの中に鶏胸肉を投入し、たれに絡ませます。
- 8 ご飯を入れた丼に盛り付け、フライパンに残ったたれとお好みでマヨネーズや海苔を散らします。
きっかけ
安い鶏胸肉を色々使えるレシピを考えていました。
おいしくなるコツ
お肉に小麦粉をまぶすとタレにトロミが出て美味しくなります♪
- レシピID:1880011320
- 公開日:2015/08/31
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