癖がない◇いんげんとまんぼうのカレー醤油ソテー レシピ・作り方

癖がない◇いんげんとまんぼうのカレー醤油ソテー
  • 約15分
  • 300円前後
kayusa5607
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まんぼうは癖がなくてマグロに似た味わい!他の魚でももちろん美味しいです◇コロコロにして見た目可愛く食べやすく♪手間なし!

材料(2人分人分)

  • いんげん 10本
  • まんぼう 2切れ
  • 塩コショウ(下味) 少々
  • カレー粉 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1 まんぼうは塩コショウして3cm位の角切りに切る。
  2. 2 フライパンに油を敷き、いんげんとまんぼうを炒め、まんぼうに火が通ったらカレー粉を加え、香りが出たら醤油を回し入れる。

きっかけ

まんぼうが売っていたので。

おいしくなるコツ

鮭・カジキマグロ等でも美味しい!

  • レシピID:1880010259
  • 公開日:2014/10/25
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