だしで作る♪シンプルなつけそば レシピ・作り方
材料(一人分人分)
- 乾そば 70g
- 出し汁 150cc
- 醤油 大さじ1と1/2
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- ほうれん草 10g
- きざみのり・長ネギ 少々
作り方
-
1
そばは表示時間通りに茹でる。
出し汁・みりん・醤油・砂糖・カットしたほうれん草を鍋で一煮立ちさせそばつゆを作る。
ネギは小口切りにする。 -
2
そばにネギときざみのりを添える。
そばつゆにつけながらいただく。
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