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豚肉と白菜とモヤシとニラのオイスターソース煮 レシピ・作り方

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にゃんこすけ321
野菜がたくさん食べたくて、炒め煮にしました。

材料（３人分）

豚小間切れ肉
200ｇ
白菜
４枚
もやし
１袋
ニラ(冷凍２㎝)
ひとつかみ
オイスターソース
大さじ２
砂糖
大さじ１
香味ペースト(塩)
２周
水
50cc
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作り方

  1. 1
    白菜をざく切りにし、葉と芯を分けておく。
    フライパンに油をひいて豚肉を炒め、ほぐれたら白菜の芯の部分を加える。
    ザッと炒めたら、砂糖とオイスターソース、香味ペースト、水を加える。
  2. 2
    ①にモヤシと白菜の葉を加えて蓋をする。
    しんなりしたら、ニラを加えて全体を炒め合わせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夜ごはんに

公開日：2014/09/17
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カテゴリ
白菜もやし

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にゃんこすけ321 たくさんのレポありがとうございます！ レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。 レシピは超手抜きのものばかりです。

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