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ゴーヤとベーコンとしめじのガーリックマヨ炒め レシピ・作り方

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にゃんこすけ321
ベーコンの塩分がけっこう強かったので、塩コショウは少しでＯＫ！！

材料（２人分）

ゴーヤ(冷凍半月切り)
ふたつかみ
しめじ(冷凍ほぐし済)
1／３パック分
ベーコン
50ｇ
マヨネーズ
大さじ１
おろしにんにく
小さじ1／２
塩コショウ
一振り
オリーブオイル
適量
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作り方

  1. 1
    ベーコンを短冊切りにする。
    フライパンにオリーブオイルをひき、おろしにんにくを入れて、しめじとベーコンをじっくり炒める。
  2. 2
    しめじに火が通ったら、ゴーヤを加えてザッと炒める。
    塩コショウを一振りし、マヨネーズを加えて炒め合わせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゴーヤを炒めすぎない

きっかけ

ゴーヤとマヨネーズが合いそうだと思って、

公開日：2014/08/15
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カテゴリ
ゴーヤベーコン

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にゃんこすけ321 たくさんのレポありがとうございます！ レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。 レシピは超手抜きのものばかりです。

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