ピーマンと人参のバターライス風、醤油炒飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ごはん 茶碗２杯
- 卵(Ｓ) ２個
- 人参(冷凍細切り2cm) ひとつかみ
- ピーマン 1こ
- マーガリン(バター) 大さじ２
- 醤油 大さじ１
- 白だし 小さじ１
作り方
-
1
卵をボウルに割り入れ、白だしを加えてときほぐしておく。
ピーマンを粗みじん切りにする。
熱したフライパンにマーガリンを入れ、ピーマンと凍ったままの人参を炒める。
-
2
人参がしんなりしたら、具材をフライパンの端によせ、空いたところに卵を流し入れる。
卵に３割くらい火が通ったら、温かいゴハンを卵の上に加える。
-
3
ゴハンをほぐしながら、卵を絡める。
卵とゴハンが混ざったら醤油を回しかけ、全体を炒め合わせて出来上がり。
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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