しめじとモヤシとかいわれ大根のイタリアンサラダ レシピ・作り方
材料（３人分）
- もやし 1袋
- しめじ 1／２パック
- かいわれ大根 1／２パック
- イタリアンドレッシング 大さじ４
- 塩 小さじ1／２
作り方
-
1
しめじを適当にほぐし、少し油をひいたフライパンで炒める。
しんなりしたら、熱々の状態でボウルに入れて、イタリアンドレッシングを加えて和えておく。
-
2
鍋にお湯を沸かして、塩を加え、モヤシをサッと湯で、ザルにあげる。
あら熱がとれたら、①のボウルに加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で1時間程度冷やす。
-
3
かいわれ大根の根を切りおとし、②に加えて出来上がり。
★かいわれ大根は②の段階で加えてもOKだけど、後入れの方がピリッとしてて好き。
★ちなみに、使ったドレッシングはこれ！
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- 洋風・デリ風のサラダもやししめじ
にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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和風にしがちなモヤシを、いつもと違うかんじで！