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かぼちゃのいとこ煮♪ レシピ・作り方
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hiromu82
昨日「あんこ」を作ったので、かぼちゃと煮てみました。実は、ちょっと焦がしてしまいました。
なお、あんこは缶詰でもOK!です。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
かぼちゃ
1/4個
あんこ
120gくらい
しょう油
大さじ1
作り方
1
(1)かぼちゃは好みの大きさに切って、面取りする。
ひたひたの水を加えて、柔らかくなるまで煮る。
2
(2)あんこはこのくらい使いました。
もっと多くてもよかったかも…
3
(3)ゆで汁を底から2㎝くらいまで捨てて、あんことしょう油を加える。
落し蓋をして5.6分弱火で煮ます。
火を止めて味を含ませる。
4
(4)完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
昨日「あんこ」を作ったので、かぼちゃと煮てみました。
公開日:2014/05/04
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かぼちゃ
このレシピを作ったユーザ
hiromu82
平均年齢68.5歳(このたび計算してみて改めて驚きました!)4人家族の主婦です。 歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。 最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
つくったよレポート(
1
件)
2015/08/06 19:14
大きな豆で! おいしかったです^ ^
あっこサンバ
作っていただきありがとうございました。 とっても美味しそう!
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なお、あんこは缶詰でもOK!です。