かぼちゃのいとこ煮♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- かぼちゃ １/４個
- あんこ １２０gくらい
- しょう油 大さじ１
作り方
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1
（1）かぼちゃは好みの大きさに切って、面取りする。
ひたひたの水を加えて、柔らかくなるまで煮る。 -
2
（2）あんこはこのくらい使いました。
もっと多くてもよかったかも…
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3
（3）ゆで汁を底から２㎝くらいまで捨てて、あんことしょう油を加える。
落し蓋をして５．６分弱火で煮ます。
火を止めて味を含ませる。
-
4
（4）完成。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
hiromu82
平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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あっこサンバ2015/08/06 19:14
大きな豆で！
おいしかったです^ ^
レシピへのコメント
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なお、あんこは缶詰でもOK!です。