ひじきと切り干し人参と豚肉の炒めもの レシピ・作り方
材料（４人分）
- 生ひじき 150ｇ
- 豚こまぎれ肉 90ｇ
- 切り干し人参 20ｇ
- 料理酒 大さじ２
- だしの素 大さじ１
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ１
作り方
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1
切り干し人参を水でもどして、軽くしぼり、1㎝くらいに切る。
豚肉も1㎝くらいに切る。
フライパンに油をひき、豚肉を炒め、ほぐれてきたら切り干し人参とひじきを加える。
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2
料理酒とだしの素、砂糖、醤油を加えて、ザッと炒めたら、蓋をして、火を止める。
そのままあら熱がとれるまでおいておき、味をなじんだら出来上がり。
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- カテゴリ
- ひじき
にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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るもちゃん2019/03/09 18:28
美味しくいただきました！
ありがとうございました✨
レシピへのコメント
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甘さ控え目の味です。